Kan şekeri dengesizliği ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Ancak doğru besinler ile bu dengeyi koruyabilirsiniz. Şekeri ne düşürür sorusunun cevabını merak ediyorsanız, okumaya devam edin. İşte kan şekerini düşüren besinler.
Kan Şekerini Düşüren Besinler Neden Önemlidir?
Kan şekeri seviyeleri, enerji seviyenizi ve genel sağlığınızı etkiler. Bu nedenle yüksek kan şekeri diyabet, kalp hastalıkları ve böbrek sorunları gibi ciddi rahatsızlıklara yol açabilir. “Sağlıklı beslenme, kan şekeri kontrolünde anahtardır” diyor uzmanlar.
Kan Şekerini Düşüren Besinler
1. Lifli Gıdalar
Lif, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Dolayısıyla kan şekerinin ani yükselişlerini engeller. Ek olarak sindirimi yavaşlatarak glukoz kana karışımını kontrol eder. Örneğin: Tam tahıllar, baklagiller ve sebzeler lif bakımından zengindir.
- Tam tahıllar
- Baklagiller
- Sebzeler
2. Protein Kaynakları
Protein, kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Ek olarak sindirimi yavaşlatarak kan şekerinin yavaş yükseltmesini sağlar. Örneğin: Tavuk, balık, yumurta ve süt ürünleri protein zenginidir.
- Tavuk ve balık
- Yumurta
- Süt ürünleri
3. Düşük Glisemik İndeksliler
Düşük glisemik indeksli yiyecekler, kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Dolayısıyla bu yiyecekler kan şekerini yavaş yükseltir. Örneğin: Yeşil yapraklı sebzeler, mercimek ve ıncir tercih edilebilir.
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Mercimek
- İncir
“Düşük glisemik indeksli gıdalar, uzun vadede daha iyi kan şekeri kontrolü sağlar” diyor beslenme uzmanı Ayşe Yılmaz.
Kan Şekerini Düşüren İçeceklerin Rolü
Su
Su, vücudu toksinlerden arındırır. Kan dolaşımını düzenler ve genel sağlığı destekler. Şüphesiz ki, su tüketimi kan şekerini düşüren bir etki gösterip, vücudun dengede kalmasına yardımcı olur.
Bitki Çayları
Bitki çayları, doğal olarak kan şekerini düzenler. Örneğin Tarçın çayı insülin duyarlılığını artırır. Aynı zamanda Yeşil çay antioksidanlarıyla fayda sağlar. Zencefil çayı da iltihap önleyicidir.
- Tarçın çayı
- Yeşil çay
- Zencefil çayı
Kan Şekerini Düşüren Besinler Alırken Kaçınılması Gerekenler
Rafine Şeker
Rafine şeker, kan şekerinin hızla yükseltmesine neden olur. Bu nedenle bu yiyecek ve içeceklerden uzak durulmalıdır. Özellikle gazlı içecekler ve paketli tatlılar en zararlı olanlarıdır.
- Gazlı içecekler
- Paketli tatlılar
Ek olarak beslenme uzmanı Canan Karatay, kan şekerini düşüren gıdalar konusunda şeker tüketiminin önemini vurguladı.
Beyaz Un
Beyaz un içeren yiyecekler, kan şekerinde dalgalanmalara yol açar. Özellikle Beyaz ekmek ve makarna gibi gıdalar tüketimden kaçınılmalıdır. Dolayısıyla bu besinler konusunda dikkatli olmak oldukça önemlidir.
- Beyaz ekmek
- Makarna
“Bu gıdalardan uzak durarak kan şekerinizi kontrol altında tutabilirsiniz” diye ekliyor diyetisyen Mehmet Kaya.
Sağlık Bakanlığı’ndan Şeker Hastalığı Paylaşımı
Ek olarak Sağlık Bakanlığı’nın diyabet(şeker hastalığı) ve beslenme konusunda tavsiyeleri sosyal medyada paylaşıldı:
Halk arasında şeker hastalığı ismiyle bilinen diyabet, insülin hormonunun eksik olması ve/veya yeterince salgılanmasına rağmen vücutta kullanılamaması sonucu oluşan kronik bir hastalıktır.#DünyaDiyabetGünü pic.twitter.com/se1g2xFbfG
— T.C. Sağlık Bakanlığı (@saglikbakanligi) November 14, 2024
Son Söz
Kan şekeri dengesini korumak için doğru besinleri tüketmek çok önemlidir. Özellikle Lifli, proteinli ve düşük glisemik indeksli yiyecekler tercih edin. Örneğin, rafine şeker ve beyaz un gibi zararlı gıdalardan uzak durun. Şüphesiz ki, daha sağlıklı bir yaşam yolunda ilerlemek için doğru beslenmek gerekir!
Tabi ki daha fazlasını sağlık sayfamızda bulabilirsin.